Avui a Blanes receptari amb cava per la patilla

Avui dissabte 1 de desembre a les 12 hores, presentació a la Llibreria Ça Trencada:

“Les receptes que m’agraden. Plats fàcils per lluir-se” de Pilar Criado i editat per Cossetània.

Hi haurà presentació del llibre a càrrec de Xavier Lores, xef del restaurant La Cuina de Can Simón i tast de cava “Celler Oliveda”

Font

Gremi de llibreters

Imatge COSSETÀNIA EDICIONS


L’obra i l’autora

En aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fàcils d’elaborar, basades en ingredients senzills i fàcils de trobar, que us permetran elaborar plats espectaculars que us faran quedar molt i molt bé. Tant aquells que no teniu gaires nocions de cuina com aquells altres que ja en teniu experiència, trobareu receptes originals explicades pas a pas per a totes les ocasions: per a dies de festa, per a reunions informals, per menjar “davant la tele”, per al dia a dia, per a Nadal… Hi ha idees sorprenents per a aperitius, entrants, peixos, carns, pastes, arrossos, llegums i dolços, perquè no es deturi la creativitat als fogons. Són les millors receptes del blog Les receptes que m’agraden, que l’autora ha triat amb motiu de l’obra.

PILAR CRIADO Nascuda a València el 1969, és autora del blog gastronòmic Les receptes que m’agraden des de 2014, en el qual explica pas a pas receptes fàcils per fer a casa i també dona apunts sobre restaurants, productes gastronòmics i viatges des del vessant gastroturístic. Ha dirigit durant quatre temporades alguns dels cicles de l’Aula Gastronòmica del Mercat del Lleó de Girona: “Cuina i Tasta”, que combinava cuina i tastos de vi de diferents cellers comentats pels mateixos propietaris; “Cuina amb estrelles”, cicle de showcooking ofert per cuiners amb estrelles Michelin, i “Cuina fàcil per lluir-te”, on ella mateixa cuinava plats del seu blog. Actualment col· labora en la revista Girona Gastronòmica, forma part de l’equip de cuiners del programa Tots a la cuina de TV Girona i gestiona les xarxes socials de diferents restaurants, hotels i empreses de productes gastronòmics i de turisme, a més de continuar escrivint al seu blog i a les xarxes socials.


Preu: 15,50€

Col·lecció: Escudella, núm. 11

ISBN: 978-84-9034-773-7

Nombre de Pàgines: 136

Mides: 21 x 16 cm

Enquadernació: Rústica amb solapes i espirals

Data primera edició: Octubre del 2018

You may also like...

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *